بازرسی گوشت در ایران

این تحقیق به بررسی اثرات سرریز نوسانات قیمت مصرفکننده در بازار گوشت ایران شامل گوشت گوسفند، گوساله و گوشت مرغ با استفاده از الگوی خودتوضیح واریانس ناهمسان شرطی تعمیم یافته (GARCH) در دوره زمانی 1390-1376 میپردازد. مهمترین نتایج حاصل نشان میدهد که نوسانات قیمت مصرفکننده، اثرات سرریز مثبت و معنیداری بر نوسان قیمت محصولات مورد مطالعه اعمال مینماید. ضمن آنکه نوسانات قیمت محصول در سطح خرده فر...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}

نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران

کلمات کلیدی

گوشت بازرسی گوشت بازرسی مواد غذایی نگهداری مواد غذایی

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com